JOTE CABEZA COLORADA (Cathartes aura) 
Turkey Vuture

De color negruzco con patas claras. Cabeza y cuello rojizos desprovistos de plumas. Ambos sexos  son del mismo color, la hembra levemente mayor. Tiene una altura entre 70 y 80 cm. con una envergadura alar de 1,75 metros en promedio. En vuelo se distingue por las remeras ventrales blancuzcas en neto contraste con el negro de las cobertoras subalares.  
Se alimenta de carroña. Frecuenta ambientes abiertos desde la alta montaña hasta costas marinas.
En nuestro país se distinguen tres razas.

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Cathartes aura ruficollis

Jote Cabeza Colorada Cathartes aura ruficollis3 300x223 - JOTE CABEZA COLORADA (Cathartes aura) Habita las provincias del noreste argentino (Misiones, Corrientes, Formosa, Chaco, Entre Ríos y Santa  Fe). Algo mas pequeño. Negro con leves rebordes pardos en cobertoras alares y secundarias. Cabeza roja con estrías blanco azulado a amarillentas en la nuca y cuello posterior, manchas blancas en corona y cara.

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Cathartes aura jota

Habita la zona cordillerana de Argentina y la estepa patagónica. Similar a C.a.ruficollis. Cabeza rojo brillante. Solo con blanco en la nuca y parte posterior del cuello (sin manchas en cara). Rebordes pardos menos notable. Realiza movimientos altitudinales.

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Cathartes aura falklandicus

De tamaño levemente mayor y coloración mas parda con leves rebordes en cobertoras alares  y secundarias. Sin manchas blancas en la cabeza.
En nuestro país solamente se lo encuentra en Tierra del Fuego e Islas Malvinas.